Ром

Популярним спиртним напоєм вважається ром, що володіє цікавою історією. Цей алкоголь знають всі з фільмів про піратів, але далеко не всім відомі різновиди і справжні Особливості продукту. Карибський напій виробляється з цукрової тростини. При виготовленні використовуються методи зброджування і перегонки інгредієнтів. По завершенні процесу виходить прозора рідина, що зберігається в дубових бочках. З Кариб рецепт алкоголю перейшов в інші країни, і тепер його виробляють і в Австралії, і в Індії, і в Європі. Ми пропонуємо купить ром в тетрапаках.

Виділяють три основних види продукції за технологією виготовлення:

Сільськогосподарський;
Промисловий;
Тафья.
У першому випадку застосовується чистий сік очерету без відділення цукру. Цей метод дорогий, і особливих відмінностей готовий напій від аналогів не має. У другому випадку використовується чорна патока, відходи при виробництві тростинного цукру. Він актуальний на сьогодні і ним користуються багато виробників. Отриманий цукор рафінують і продають, а із залишків роблять алкоголь. Виходить безвідходне виробництва. У третьому методі напій роблять з відходів патоки. Такий продукт-менш якісний, зате дешевий.

Добавить комментарий